Aji Mirasol Amarillo Seco – La latina 100g

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Aji Mirasol Amarillo Seco – La latina 100g

Ingredientes: Aji amarillo.

Origen: Perú.

Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.

Descripción

El Aji Mirasol Amarillo Seco se refiere a una variedad de chile peruano que ha sido deshidratado, presentando un color amarillo brillante cuando está maduro. Este chile seco conserva un aroma frutal y un sabor ligeramente dulce, además de un nivel moderado de picante. Utilizado en la cocina peruana y latinoamericana, se puede emplear para preparar salsas, adobos y marinados, así como para dar color y sabor a diversos platos. Su presentación puede ser entera o molida, dependiendo de las preferencias culinarias y la receta.

Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/mejillones-con-crema-de-aji-amarillo