Raíz de loto en rodajas 500g
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Raíz de loto en rodajas 500g

2,80€

Fecha de caducidad: 20/01/2027

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Raíz de loto en rodajas 500g

La Raíz de loto en rodajas tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con un toque terroso y fresco que la hace versátil en la cocina. Su perfil gustativo es delicado, permitiendo que absorba bien los sabores de los ingredientes con los que se combina.

Ingredientes: Lotus 100% (Nelumbo nucifera gaertn)

Condiciones de almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco

Mas información sobre productos japoneses:

12 productos esenciales de la comida japonesa.

Descripción

La raíz de loto en rodajas es un producto derivado de la planta de loto. Está cortada en rodajas delgadas, ofreciendo una textura crujiente y un sabor suave y ligeramente dulce. Común en la cocina asiática, estas rodajas se pueden utilizar en diversas preparaciones como ensaladas, sopas, guisos, salteados o incluso como aperitivos fritos. La raíz de loto es baja en calorías, rica en nutrientes y es apreciada por su versatilidad en la cocina. Se recomienda seguir las instrucciones de preparación específicas proporcionadas en el envase o en la receta.

Sugerencias de consumo:

  • Acompañamiento para sushi: Se sirve junto a nigiri y makis para aportar textura crujiente.
  • Guarnición para sashimi: Se combina con jengibre y salsa de soja para un toque umami.
  • Base para ensaladas japonesas: Se hierve y se mezcla con vinagre de arroz y sésamo.
  • Elemento en platos de fusión: Se incorpora en recetas modernas como tempura o guisos japoneses.
  • Alternativa en izakayas

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