Raíz de loto en rodajas 500g

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Fecha de caducidad: 20/01/2027

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Raíz de loto en rodajas 500g

La Raíz de loto en rodajas tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con un toque terroso y fresco que la hace versátil en la cocina. Su perfil gustativo es delicado, permitiendo que absorba bien los sabores de los ingredientes con los que se combina.

Ingredientes: Lotus 100% (Nelumbo nucifera gaertn)

Condiciones de almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco

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Descripción

La raíz de loto en rodajas es un producto derivado de la planta de loto. Está cortada en rodajas delgadas, ofreciendo una textura crujiente y un sabor suave y ligeramente dulce. Común en la cocina asiática, estas rodajas se pueden utilizar en diversas preparaciones como ensaladas, sopas, guisos, salteados o incluso como aperitivos fritos. La raíz de loto es baja en calorías, rica en nutrientes y es apreciada por su versatilidad en la cocina. Se recomienda seguir las instrucciones de preparación específicas proporcionadas en el envase o en la receta.

Sugerencias de consumo:

  • Acompañamiento para sushi: Se sirve junto a nigiri y makis para aportar textura crujiente.
  • Guarnición para sashimi: Se combina con jengibre y salsa de soja para un toque umami.
  • Base para ensaladas japonesas: Se hierve y se mezcla con vinagre de arroz y sésamo.
  • Elemento en platos de fusión: Se incorpora en recetas modernas como tempura o guisos japoneses.
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