Bacalao ahumado en plancha serie oro 180gr

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Fecha de caducidad: 08/10/2026

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Bacalao ahumado en plancha serie oro en de 180gr

El Bacalao Ahumado en Plancha Serie Oro 180gr es una auténtica delicia para los amantes del pescado ahumado. Se elabora con bacalao de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionado y sometido a un proceso de ahumado natural con maderas nobles, logrando un equilibrio perfecto entre suavidad y sabor.

Alta gama de bacalao gadus moruha seleccionados en Islandia y ahumados con madera de roble canadiense. De gusto intenso y equilibrado , textura firme y consistente, sedoso en paladar, apto para los mas exigentes gourmet.

Formato en plancha: Ideal para cortar en finas láminas y disfrutar en recetas frías o templadas.
Sabor y textura: Suave, delicado y con un toque ahumado que realza su perfil marino.
Método de conservación: Envasado al vacío para garantizar su frescura y calidad.
Listo para consumir: Perfecto para aperitivos, ensaladas, tostas o carpaccios.

Ingredientes: Bacalao y sal.

Peso Neto: 180gr

Peso Escurrido:

Origen: España

Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.

Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.

Valores nutricionales por cada 100 g

  • Calorías: ~153 kcal
  • Grasas totales: ~8 g
    • Grasas saturadas: ~0,5 g
    • Grasas monoinsaturadas: ~1,5 g (estimado)
    • Grasas poliinsaturadas (incluyendo omega-3): ~2,0 g (estimado)
  • Proteínas: ~19,7 g
  • Hidratos de carbono: ~1 g
  • Vitamina B12: Aporta más del 60% de la CDR
  • Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)

Preguntas frecuentes:

¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierto el bacalao ahumado serie oro 180gr, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.

¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, puedes congelar el bacalao ahumado serie oro 180gr hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.

¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si el bacalao ahumado serie oro 180gr presenta olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.

¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No puedes volver a congelar el bacalao ahumado serie oro 180gr, ya que aumenta el riesgo de bacterias.

¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
El bacalao ahumado serie oro 180gr, dura aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.

 

Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
👉 ¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?

Mas información sobre ahumados y conservas:

Los 7 Ahumados de Pescado que Debes Probar

Descripción

El bacalao ahumado en plancha es sin duda uno de los productos ahumados mas populares. El bacalao fresco se somete a un proceso de ahumado en el que se expone al humo de madera o astillas de madera, lo que le confiere su característico sabor ahumado.

Sugerencias de consumo:

  • Tostas con aguacate, sésamo y bacalao ahumado
  • Carpaccio con aceite de oliva virgen extra y ralladura de limón
  • Ensaladas con cítricos, frutos secos y brotes tiernos
  • Nigiris y makis con arroz de sushi y salsa ponzu
  • Patata alavesa con bacalao ahumado y pimientos confitados

Para más sugerencias, pinche aquí: Ensalada De Garbanzos Y Bacalao Ahumado Con Vinagreta De Escalonias Y Apio Receta de Toni Martín- Cookpad