Fideos de huevo 1mm 400g
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Fideos de huevo 1mm 400g
Ingredientes: Harina de trigo, sal, emulsionantes: ((E451), (E466,)) regulador de la acidez: ((E327), (E501)), huevo en polvo (0,1%), agente reafirmante: (E578), antioxidante: (E300), cúrcuma en polvo, colorante (E160(ii)).
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco.
Descripción
Los fideos de huevo son una variedad de fideos que incluye la mezcla de huevo con harina de trigo y otros ingredientes. La presencia del huevo en la masa les confiere un característico color amarillo pálido o dorado. La principal diferencia con respecto a los fideos regulares radica en la incorporación del huevo en la masa, lo que influye en el color, el sabor, la textura y el uso de estos fideos.
Sugerencias de consumo: https://canalcocina.es/receta/sopa-picante-de-langostinos-y-fideos-de-huevo
