Migas Extra bacalao salado 550gr
6,80€
Fecha de caducidad: 11/11/2026
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Migas Extra bacalao salado
Son un producto elaborado con bacalao del Atlántico, curado en sal y listo para cocinar. Este formato en migas es ideal para recetas tradicionales, aportando sabor intenso y textura firme sin necesidad de desalado previo.
Tiene un sabor potente y auténtico, con el característico toque salino del bacalao curado. Perfecto para platos donde se busca profundidad marina.
Es firme y jugosa, con trozos irregulares que se adaptan bien a guisos, revueltos, croquetas o tortillas. Mantiene su consistencia sin deshacerse fácilmente.
Ingredientes: bacalao, agua y sal.
Peso Neto: 550gr
Peso Escurrido:
Origen: España
Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.
Descripción
Las Migas Extra bacalao salado son un producto elaborado con bacalao Gadus Morhua, capturado en el Atlántico mediante pesca artesanal con sedal y anzuelo. Se presentan en bandejas de 550 gramos y están compuestas únicamente por bacalao, agua y sal, garantizando un producto natural y de alta calidad.
Sugerencias de consumo:
- Tortillitas de bacalao y verdura: mezcla con huevo, cebolla y perejil, fríe en pequeñas porciones.
- Buñuelos de bacalao: con miga de pan, ajo y perejil, fritos hasta dorar.
- Huevos rotos con migas: sobre patatas fritas con huevo y bacalao desmigado.
- Ensalada de garbanzos y bacalao: con tomate, cebolla, pimiento y vinagreta.
- Xató catalán: con escarola, aceitunas, anchoas y bacalao desmigado.
