Taco Gourmet bacalao desalado 4pz
25,40€
Fecha de caducidad: 31/12/2029
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Taco Gourmet perfilado de bacalao desalado en bandeja de 4 pz
Es una propuesta culinaria de alta calidad, pensada para quienes valoran la excelencia en cada detalle. Elaborado con bacalao blanco Gadus Morhua, este producto se presenta en tacos perfilados, listos para cocinar y disfrutar.
Suave y limpio, con el toque salino natural del bacalao perfectamente equilibrado tras el proceso de desalado. Ideal para recetas donde se busca protagonismo sin saturar el paladar.
Firme y jugosa, con cortes homogéneos que garantizan una cocción uniforme. Perfecto para platos al pil-pil, a la vizcaína, en tempura o incluso a la plancha.
Ingredientes: Bacalao, agua y sal.
Peso Neto: aprox: 1,25KG
Peso Escurrido:
Origen: España
Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.
Descripción
El Taco Gourmet de bacalao desalado es un producto elaborado con bacalao Gadus Morhua, capturado mediante pesca de línea en las aguas cercanas a Islandia y las Islas Feroe. Este bacalao es seleccionado a bordo y sometido a un proceso de salazón en fresco para preservar su calidad. Además, este bacalao se distingue por ser 100% natural y libre de sulfitos, garantizando un sabor auténtico y una textura óptima
Sugerencias de consumo:
- A la vizcaína: con salsa de tomate, pimiento y cebolla
- Al horno: con patatas panadera y aceite de oliva
- En tempura: estilo japonés con salsa ponzu
- Guisado: con garbanzos, espinacas o alubias
- En tacos o wraps: con verduras frescas y alioli suave
