Perlas de Arroz 300gr
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Perlas de Arroz “Masago Arare” 300gr
Ingredientes: Polvo de arroz (99.8%) y emulgente (E473)
Origen: Japón
Condiciones de almacenamiento: Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto, consumir lo antes posible
El masago arare es un producto japonés que cosiste en unas pequeñas bolas o perlas de arroz echas a partir de polvo de arroz glutinoso. Estas pequeñas bolas de arare crujientes se pueden utilizar como ingrediente en la elaboración de un plato, como cobertura de sushi e oniguiris, aportándoles una textura crujiente muy curiosa.
El arae también se consume como aperitivo junto con la cerveza japonesa. La palabra “masago” significa diminuto y la palabra “arare” significa galleta de arroz pequeña. Hay que tener cuidado y no confundir este “masato” con las huevas de pescado, ya que éstas últimas tienen el mismo nombre.
Sugerencia de consumo: Ideales como aperitivo con una buena cerveza o para envolver tus Uramakis.
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