Cubo de mejillones cocidos gallegos en su jugo 1,5kg
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Cubo de mejillones cocidos en su jugo en 1/2 concha 1,5kg
Este cubo de mejillones cocidos es toda una revolución tanto en hostelería como en los lineales de pequeña y gran superficie por su calidad, comodidad, seguridad en el tamaño del mejillón y control sanitario.
Ingredientes: Mejillón cocido (Mytilus Chilensis), sal, Potenciador de sabor, E-621, E-631, E-627, acidulante: E-330, E270, conservadores: E-202, E-211, antioxidante E-300.
Peso neto: 3500gr
Peso escurrido: 1500gr
El mejillón gallego es uno de los mariscos por excelencia de la gastronomía española. Es un alimento equilibrado, sano y dietético, rico en proteínas vitaminas y sales minerales.
Descripción
Los mejillones se cocinan en su propio jugo, lo que significa que se cuecen en su líquido natural sin la adición de otros líquidos o caldos. Esto permite que los mejillones mantengan su sabor característico y su jugosidad.
Sugerencias de consumo: https://cookpad.com/es/recetas/6347912-mejillones-a-la-marinera
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