Salmón ahumado precortado

Salmón Ahumado 350gr

17,40€

Fecha de caducidad: 04/08/2026

Sin existencias

  • Entrega 24/48h A península

  • Envío refrigerado Entrega urgente

  • Fecha de recepción elegible Al finalizar tu compra

Solomillo de salmón ahumado en lonchas plancha de 350gr

Alta gama de salmón ahumado Noruego con roble Canadiense de gusto intenso y equilibrado, textura firme y consistente, sedoso en paladar, apto para los mas exigentes gourmet.

Con un sabor intenso y equilibrado, con notas ahumadas suaves que realzan el dulzor natural del salmón. El toque de roble aporta profundidad sin saturar el paladar.

Su textura es firme y jugosa, ideal para la plancha. Se dora sin perder su suavidad, ofreciendo una mordida tierna y sedosa que se funde con elegancia en boca.

Ingredientes: Salmón noruego (salmo salar), sal, azúcar y humo natural de virutas de haya.

Peso Neto: 350gr

Peso Escurrido: 350gr

Origen: Noruega

Condiciones de almacenamiento: Mantener refrigerado.

Fecha de caducidad: 30 días aproximadamente.

Valores nutricionales por cada 100 g

  • Calorías: ~194 kcal
  • Grasas totales: ~12,0 g
    • Grasas saturadas: ~2,2 g
  • Proteínas: ~21,3 g
  • Hidratos de carbono: ~0,2 g
  • Vitamina B12: Aporta más del 60% de la CDR
  • Vitamina D: ~5 µg (20% CDR)

Preguntas frecuentes:

¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?
Una vez abierto el salmón ahumado plancha 350g, lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético, preferiblemente en su propio aceite.

¿Puedo congelar el pescado ahumado?
Sí, puedes volver a congelar el salmón ahumado plancha 350gr hasta por 3 meses, pero puede cambiar ligeramente su textura.

¿Cómo saber si un ahumado está en mal estado?
Si el salmón ahumado plancha 350gr presenta olor fuerte, textura viscosa o color alterado, no lo consumas.

¿Se puede volver a congelar un ahumado descongelado?
No se puede volver a congelar el salmón ahumado plancha 350gr ya que aumenta el riesgo de bacterias.

¿Cuánto dura el pescado ahumado en la nevera?
El salmón ahumado plancha 350gr dura aproximadamente de 3 a 5 días una vez abierto.

Si quieres saber más acerca de cómo conservar los ahumados de pescado correctamente, no te pierdas nuestra última entrada:
👉 ¿Cómo se conservan los ahumados de pescado?

Mas información sobre ahumados y conservas:

Los 7 Ahumados de Pescado que Debes Probar

Descripción

El salmón ahumado es una preparación del salmón muy popular en la que el salmón fresco que ha sido sometido a un proceso de ahumado en el que se expone al humo de madera, como el de roble o aliso, a menudo después de haber sido previamente salado o marinado. Este proceso realza el sabor y la textura del salmón, dándole un sabor ahumado característico que también actúa como un método de conservación.

Sugerencias de consumo:

  • Tostas con queso crema y eneldo
  • Ensaladas y poké bowls
  • Sushi, makis y nigiris
  • Pastas y risottos gourmet

Para más sugerencias, pinche aquí: https://canalcocina.es/receta/pasta-con-salmon-ahumado