Wasabi en polvo lata 30gr
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Wasabi en polvo lata 30gr.
Tiene un sabor picante e intenso, pero su picor es diferente al de los chiles. En lugar de permanecer en la boca, genera una sensación de calor que sube por la nariz y desaparece rápidamente. Su perfil gustativo es fresco, ligeramente herbáceo y con un toque dulce, lo que lo hace único entre los condimentos picantes.
Ingredientes: Rábano picante (87,63%), polvo de mostaza, almidón de maíz, acidulante (E330), antioxidante (E300), extracto de mostaza, colorante (E102, E133).
Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco
Mas información sobre productos japoneses:
Descripción
El wasabi en polvo es una forma deshidratada del wasabi, una planta perenne originaria de Japón conocida por su sabor picante y su uso común en la cocina japonesa. El wasabi en polvo se crea moliendo y secando la raíz de wasabi para convertirla en un polvo fino. Este polvo puede luego reconstituirse con agua para obtener una pasta de wasabi que se asemeja en sabor y aroma al wasabi fresco.
Sugerencias de consumo:
- Sushi y sashimi: Se usa tradicionalmente para acompañar pescado crudo, resaltando sus sabores sin opacarlos.
- Aderezos y salsas: Mezclado con mayonesa, salsa de soja o vinagre de arroz, aporta un toque vibrante a ensaladas y platos fríos.
- Carnes y mariscos: Su picante armoniza bien con carnes a la parrilla y mariscos como camarones o pulpo.
- Snacks y aperitivos: Puede espolvorearse sobre frutos secos, palomitas de maíz o incluso chips para darles un giro audaz.
Para mas recetas pinche aquí:
https://cookpad.com/es/recetas/8381136-tataki-de-atun-a-mi-manera
